★こんにちは!ブログへようこそお越しくださいました。木村式自然栽培・自然栽培・オーガニックの農産物ご提供&食育セミナー開催(株)ケイフィールズの木下です★自然栽培野菜はのお買い求めはこちら

「自然栽培野菜セット」に入っているお野菜の紹介です。美味しい食べ方、保存方法等、ご参考にしていただけましたら幸いです。

<ルッコラ~ビタミン・ミネラルが豊富
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●種類:アブラナ科。辛味と苦みがあり、イタリア料理に良く用いられます。

●選び方:黄色く変色していないもの。細いものほど若く、苦みはソフトになる。

●旬:4月~12月

●保存方法:野菜室に立てて入れてください。お届けした袋は、化学物質が野菜に吸収されない素材なので、届いた際にはご利用ください。

●料理方法:生野菜のサラダ、焼いたピザに後からのせる、生ハム・肉料理に添えて、パスタに、お浸し、炒め物に

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